Restauration : les meilleurs salons auxquels participer en 2021 / 2022

Publié par Justine Neff, le 12/08/2021 à 16:30

Vous êtes intéressés ?

Télécharger la plaquette

De nombreux salons réservés aux professionnels du secteur CHR existent en France. Découvrez les salons qui vont rythmer la fin d'année 2021 et le début de 2022 !



Le salon Horesta est un salon professionnel de l'hôtellerie-restauration qui regroupe plus de 110 exposants et propose des animations ainsi que des concours et des conférences sur 3 jours. Le salon est gratuit pour les professionnels.

Informations pratiques

- Lieu : Lille Grand Palais,1 Boulevard des Cites-Unies 59777 EURALILLE

- Contact pour exposer :  info@expomedia.fr - 03 62 26 36 10

- Site internet : https://www.horestahdf.fr/ 


GOURMET SÉLECTION - DU 12 AU 13 SEPTEMBRE 2021


Le salon Gourmet Sélection est spécialisé dans l'épicerie fine. Les visiteurs pourront alors découvrir des produits gastronomiques à forte valeur ajoutée. Le salon s’adresse aux circuits de distribution sélective ou spécialisée, aux corners gourmets ou à la restauration commerciale. 350 exposants de produits gastronomiques et gourmands, de vins et spiritueux, d’accessoires quotidiens ou festifs sont présents.

Informations pratiques

- Lieu : Paris Expo Porte de Versailles – Pavillon 6,  Place de la Porte de Versailles, 75015 PARIS

- Contact pour exposer : commercial.gourmet@comexposium.com

- Site internet : https://www.salon-gourmet-selection.com/


SIRHA LYON - DU 23 AU 27 SEPTEMBRE 2021

Le Sirha est un salon de référence mondiale dans le food service. Plus de 3770 exposants sont présents lors du salon et proposent des produits agro-alimentaires et boissons, de la boulangerie-pâtisserie, des arts de la table, du matériels et des équipements, des nouvelles technologies, des services, etc. 

Informations pratiques

- Lieu : Eurexpo, Boulevard des Droits de l'Homme, 69500 BRON

- Contact pour exposer : sirha@gl-events.com - +33 (0)4 26 20 42 14

- Site internet : https://www.sirha.com/fr/le-salon 


FOOD HOTEL TECH -  NICE : DU 5 AU 6 OCTOBRE 2021 / PARIS : DU 9 AU 10 NOVEMBRE 2021


Le Food Hotel Tech est un salon consacré à l'hôtellerie-restauration axé sur les nouvelles technologies et les innovations digitales. Le salon permet aux professionnels du secteur d'accélérer ou d'améliorer leur business. Cette année, Food Hotel Tech organise deux salons, le premier à Nice et le deuxième à Paris. En plus des nombreux exposants présents sur les salons, vous pourrez également profiter des nombreuses conférences animées par des experts de renom, des espaces networking, des salles One to One pour des rendez-vous privilèges avec les exposants et des animations, cocktails, jeux et activités.

Informations pratiques

- Lieu : Nice Acropolis, espace Méditerranée, 1 esplanade Kennedy, 06364 NICE CEDEX 4 

            Paris Event Center, Hall B 20 avenue de la Porte de la Villette, 75019 PARIS

- Contact pour exposer : hello@foodhoteltech.com - 69 62 90 09

- Site internet : https://www.foodhoteltech.com/


HORESTA - DU 10 AU 12 OCTOBRE 2021


C'est le même salon qui a lieu dans les Hauts-de-France en septembre, sauf que cette fois, il se déplace jusqu'à Biarritz ! 

Informations pratiques : 

- Lieu : Halle d'Iraty, rue de Pitchot, 64200 BIARRITZ

- Contact pour exposer :  info@expomedia.fr - 05 59 31 11 66 

- Site internet : https://www.horesta.fr/


SANDWICH & SNACK SHOW - DU 13 AU 14 OCTOBRE 2021


Ce salon est un événement de référence dans le monde du snacking et de la gastronomie italienne. Selon le site, le salon "accompagne les acheteurs pour développer, premiumiser ou relancer leur activité grâce aux nouvelles tendances et aux nouveaux concepts de snacking, et les fournisseurs pour mettre en lumière leurs innovations en matière de produits, de solutions, d'équipements et de technologies".

Informations pratiques : 

- Lieu : Parc des Expositions de la Porte de Versailles, Pavillon 7.1, 2, place de la Porte de Versailles, 75015 PARIS

- Contact pour exposer :  rendez-vous sur cette page et retrouvez différents contacts https://www.sandwichshows.com/fr-fr/infos-pratiques/contacts-exposant.html 

- Site internet : https://www.sandwichshows.com/fr-fr.html 


SERBOTEL - DU 17 AU 20 OCTOBRE 2021

Le Serbotel est un salon à destination des professionnels des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie ainsi que de l'hôtellerie-restauration. Il est organisé tous les deux ans depuis 1985. Plus de 530 exposants, des fournisseurs de produits, services et matériels, sont présents lors du salon. 

Informations pratiques : 

- Lieu : EXPONANTES, Parc des Expositions, Route de Saint-Joseph de Porterie, 44300 NANTES

- Contact pour exposer : virginie.leger-mathys@exponantes.com - 02 40 52 08 11 

- Site internet : https://www.serbotel.com/


SETT (Salon des Équipements et Techniques du Tourisme) - DU 2 AU 4 NOVEMBRE 2021



Le salon SETT est réservé aux professionnels (campings, gîtes, cafés, hôtels, restaurants, chambres d'hôtes, gestionnaires de plages et collectivités locales...). Très orienté vers le tourisme, le salon propose une diversité de secteurs répondant aux besoins et nécessités des professionnels du secteur. Avec plus de 650 exposants, SETT permet à ses visiteurs de découvrir une multitude de nouveautés. 

Informations pratiques : 

- Lieu : Parc des Expositions de Montpellier, 34026 MONTPELLIER CEDEX 1

- Contact pour exposer : salonsett@code-events.com - +33(1) 48 25 18 70 

- Site internet : http://www.salonsett.com/fr/ 


SIPRHO - DU 14 AU 16 FÉVRIER 2022


Le SIPRHO est un salon réservé aux professionnels des plages, bars, restaurants et hôtels. Il a lieu tous les ans à Montpellier. 200 exposants se réunissent et présentent leurs derniers produits et tendances issus des secteurs de l'hôtellerie-restauration et des plages aménagées. La visite du salon est gratuite. 

Informations pratiques : 

- Lieu : Parc des Expositions de Montpellier, Route de la Foire, 34470 PÉROLS

- Contact pour exposer : +33 (0)4 67 20 45 55

- Site internet : https://www.siprho.com/


Toobi était présent au salon SIPHRO 2022 les 14, 15 et 16 février 2022 : retrouvez le debrief avec Toobi et Pokky


EGAST STRASBOURG - DU 6 AU 9 MARS 2022



 Égast est le premier salon destiné aux métiers de bouche dans le Grand-Est. De nombreux professionnels des métiers de la gastronomie, de l’équipement, de l’agroalimentaire, des services et du tourisme sont attendus sur le salon pour venir à la rencontre des 350 exposants. 

Informations pratiques : 

- Lieu : Palais des congrès, Place de Bordeaux, 67000 STRASBOURG

- Contact pour exposer : blavoillotte@strasbourg-events.com - 03 88 37 21 20

- Site internet : https://egast.eu/




Vous êtes intéressés ?

Télécharger la plaquette

Derniers articles Toobi

Vos actualités et conseils pour booster le développement de votre restaurant ou point de vente dans la restauration.

10 Sep.
articles

La réglementation en restauration : ce que vous devez savoir pour être en conformité

Le secteur de la restauration en France est l'un des domaines les plus strictement réglementés. Que vous soyez propriétaire d’un restaurant, d’un café ou d’une brasserie, il est crucial de bien comprendre les normes en vigueur pour garantir non seulement la sécurité de vos clients, mais aussi la pérennité de votre établissement. Cet article vous guidera à travers les principales obligations légales en matière de restauration, couvrant des aspects essentiels tels que l'hygiène alimentaire, les licences d’exploitation, la sécurité incendie, et les obligations sociales.

En savoir plus
27 Aug.
articles

La fin des jeux olympiques : une opportunité ou un défi pour le secteur de la restauration ?

Les Jeux Olympiques, un événement mondial qui attire des millions de spectateurs, athlètes, et journalistes, viennent de se terminer. Pour les restaurateurs, ce rendez-vous international est souvent perçu comme une période de grande opportunité, mais aussi comme un défi. Alors que les festivités s'achèvent, il est essentiel pour les professionnels de la restauration de comprendre comment maximiser les retombées de cet événement, tout en se préparant pour l’après. Dans cet article, nous allons explorer les différents impacts que la fin des Jeux Olympiques peut avoir sur le secteur de la restauration et comment les établissements peuvent s’adapter pour continuer à prospérer.

En savoir plus
13 Aug.
articles

L'influence des réseaux sociaux sur les tendances culinaires en 2024

En 2024, les réseaux sociaux continuent de jouer un rôle majeur dans la définition et la diffusion des tendances culinaires à travers le monde. Les plateformes comme Instagram, TikTok et YouTube sont devenues des vitrines incontournables pour les chefs, les restaurants et les amateurs de cuisine. Grâce à leur portée mondiale et à leur capacité à créer des communautés autour d'intérêts communs, ces réseaux sociaux influencent non seulement les préférences alimentaires des consommateurs, mais également les pratiques des professionnels du secteur.

En savoir plus