Tout savoir sur l’affichage obligatoire des prix dans les restaurants

Lorsqu'on gère un restaurant, il est essentiel de comprendre l'importance de l'affichage obligatoire des prix. Cette pratique ne se limite pas à une simple exigence légale, mais elle joue également un rôle crucial dans la gestion transparente de votre établissement. Dans cet article, nous allons expliquer quand, comment et pourquoi l'affichage des prix est obligatoire.

Quand l'affichage des prix est-il obligatoire ?

L'Arrêté du 27 mars 1987 (modifié par arrêté du 29 juin 1990) fixe les modalités d'affichage des prix dans les établissements servant des repas, des denrées ou des boissons à consommer sur place. L'affichage des prix à l’intérieur et à l’extérieur dans les restaurants est donc une exigence légale. Cela signifie que vous devez afficher clairement et visiblement les prix de vos et services pour que les clients puissent les consulter avant de passer commande. Les autorités chargées de la réglementation peuvent imposer des amendements et d'autres sanctions en cas de non-respect de cette obligation.

Comment afficher les prix de manière conforme ?

À l'intérieur de votre restaurant, il est essentiel que les prix des plats et des boissons proposés correspondent à ceux affichés à l'extérieur. Pour assurer une transparence totale envers vos clients, voici ce que vous devez afficher de manière visible et lisible depuis l'extérieur :

• Les menus et les cartes du jour, accompagnés de leurs prix.

• Les prix des boissons et des plats les plus fréquemment servis.

Il est important de noter que tous ces éléments doivent être écrits avec une taille de caractère minimale de 1,5 cm. Si le service est inclus, les prix affichés doivent inclure les taxes et le service. Assurez-vous d'inclure la mention « Prix service compris » pour clarifier cette information.

De plus, à la fin du repas, vous devez fournir une note à vos clients. Cette note doit comprendre au moins les éléments suivants :

• Le nom, l'adresse et la raison sociale du restaurant.

• La date du jour.

• Le prix toutes taxes comprises (TTC).

• Le total hors taxes (HT) et le total toutes taxes comprises (TTC).

Pour être conforme aux réglementations, il y a quelques bonnes pratiques à suivre lors de l'affichage des prix dans votre restaurant. Tout d'abord, utilisez une police de caractères claire et lisible pour que les clients puissent lire facilement le prix. Vous pouvez les afficher sur un tableau, un menu imprimé ou même dans une version numérique sur un écran. Assurez-vous que les prix sont visibles depuis tous les endroits de votre établissement, y compris les tables et le comptoir.

En plus d'afficher les prix de manière visible, il est important d'inclure toutes les informations nécessaires. Cela comprend le prix de chaque plat ou produit, les taxes applicables, les frais de service éventuels et les options de paiement acceptées. Il est important de mettre à jour régulièrement les prix affichés pour éviter toute confusion ou divergence entre les prix réels et ceux indiqués.

En respectant ces règles d'affichage des prix, vous garantissez une transparence complète envers vos clients et vous vous conformez aux réglementations légales. Cela contribuera à instaurer un climat de confiance avec votre clientèle et à assurer le bon fonctionnement de votre restaurant.

Pourquoi l'affichage des prix est-il obligatoire ?

L'obligation d'afficher les prix dans les restaurants vise principalement à garantir la transparence envers les clients. Les consommateurs doivent être informés du coût réel des plats et des services proposés avant de prendre leur décision d'achat. Cela leur permet de planifier leur budget, d'éviter les mauvaises surprises lors de l'addition et de faire des choix éclairés. En fournissant des informations claires et précises sur les prix, vous favorisez la confiance et la satisfaction des clients, ce qui est essentiel pour le succès de votre entreprise.

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