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articles Toobi

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Borne de commande tactile : fonctionnement et avantages

Publié par Justine Neff, le 08/04/2021 à 16H30

Les bornes de commande sont apparues pour la première fois dans la restauration rapide en 2002. Depuis, ce mode de commande s'est beaucoup répandu, pour devenir la norme au sein des grandes chaînes de restauration rapide comme McDonald's ou encore Burger King. Comment fonctionne une borne de commande ? Quels sont ses avantages ? On vous dit tout dans cet article ! 

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Thématique : borne de commande

Préparer la réouverture de son restaurant post Covid-19

Publié par Justine Neff, le 25/03/2021 à 16H00

Les restaurants et les bars sont maintenant fermés depuis plusieurs mois. Aujourd'hui, un nouveau plan de réouverture de ces établissements se dessine. Mais rouvrir son commerce après des mois de fermeture dans un contexte de crise sanitaire demande de la préparation. Découvrez donc nos conseils pour préparer au mieux votre réouverture ! 

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Thématiques : développer son restaurant, borne de commande, click and collect, covid-19

Les Dark Kitchen, c’est quoi ? Définition et origines

Publié par Justine Neff, le 11/03/2021 à 16H00

Depuis quelques années et notamment depuis la crise liée à la Covid-19, on en entend de plus en plus parler. Les Dark Kitchen ou ghost kitchen, aussi appelées cuisines fantômes en français, sont le nouveau phénomène du moment.

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Thématique : développer son restaurant

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