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Logiciel de caisse : comment le choisir ?

Publié par damien blaise, le 11/05/2022 à 17H57

Lorsque vous vous lancez dans la restauration, aucun détail n’est à négliger pour faire prospérer votre établissement. Le logiciel de caisse est un élément important dans la gestion de votre restaurant, car il peut vous faciliter le travail au quotidien…ou au contraire, le rendre bien plus compliqué si celui-ci n’est pas adapté à votre activité. Petit point sur les informations essentielles à connaitre à ce sujet et les questions à se poser avant de faire votre choix.

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Bonne relation avec les fournisseurs : un facteur de réussite pour votre établissement

Publié par damien blaise, le 11/04/2022 à 13H56

Entretenir de bonnes relations avec son fournisseur est l’une des clefs de réussite lorsqu’on possède un établissement. « Un mauvais arrangement vaut mieux qu'un bon procès ! » décrétait même Honoré de Balzac, ce qui signifie qu’une issue négociée est une solution solide pour venir à bout d’un dossier litigieux. Mais avant d’en arriver là, la négociation, le choix des matières premières, la livraison rythment votre activité… Et vous avez tout autant à gagner en optimisant de la meilleure des façons votre relation avec vos fournisseurs, qu’eux en traitant avec vous.

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Focus sur les tendances en restauration de 2022

Publié par damien blaise, le 11/04/2022 à 13H52

2022 est déjà bien avancée, mais il n’est jamais trop tard pour revenir sur les tendances en restauration qui vont rythmer cette année. Livraisonpar drone, paiement à table... Découvrez de nouvelles idées pour booster vos ventes et répondre à la demande actuelle !

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